---
title: "Çin mutfağı restoran grubu Crystal Jade, satış öncesi Singapur'da 4 şube kapatıp 120 kişiyi işten çıkardı"
url: "https://uzakdoguda.com/haber/cin-mutfagi-restoran-grubu-crystal-jade-satis-oncesi-singapur-da-4-sube-kapatip-120-kisiyi-isten-cikardi"
markdown_url: "https://uzakdoguda.com/haber/cin-mutfagi-restoran-grubu-crystal-jade-satis-oncesi-singapur-da-4-sube-kapatip-120-kisiyi-isten-cikardi.md"
site: "uzakdoguda.com"
language: "tr"
published: "2026-10-07 15:52:43"
updated: "2026-10-07 16:26:09"
category: "Ekonomi"
tags: ["Singapur","İşten Çıkarma","Crystal Jade","Yeniden Yapılandırma","Restoran Sektörü"]
source: "The Business Times"
---

# Çin mutfağı restoran grubu Crystal Jade, satış öncesi Singapur'da 4 şube kapatıp 120 kişiyi işten çıkardı

> **Haberin asıl (HTML) sayfası:** https://uzakdoguda.com/haber/cin-mutfagi-restoran-grubu-crystal-jade-satis-oncesi-singapur-da-4-sube-kapatip-120-kisiyi-isten-cikardi  
> Bu, haberin yapay zekâ ajanları için hazırlanmış Markdown sürümüdür. Okurlar için asıl sayfa yukarıdaki bağlantıdır.

**Özet:** Singapur'daki restoran zinciri Crystal Jade, şirketin satışı öncesinde yürüttüğü yeniden yapılandırma kapsamında 4 şubesini kapatarak yaklaşık 120 çalışanın işine son verdi. Yeniden yapılandırma sonrasında Singapur'da 9 şube ve 210 kişilik kadro kaldı. Sendika, etkilenen işçiler için 400'den fazla iş pozisyonu ve yerinde mülakatlar hazırladı.

- **Yayın tarihi:** 2026-10-07 15:52
- **Kategori:** [Ekonomi](https://uzakdoguda.com/kategori/ekonomi)
- **Etiketler:** Singapur, İşten Çıkarma, Crystal Jade, Yeniden Yapılandırma, Restoran Sektörü
- **Yazan:** Uzakdoğuda.com
- **Kaynak:** [The Business Times](https://www.businesstimes.com.sg/singapore/crystal-jade-closes-four-more-outlets-cuts-120-jobs-ahead-proposed-sale)

![Çin mutfağı restoran grubu Crystal Jade, satış öncesi Singapur'da 4 şube kapatıp 120 kişiyi işten çıkardı](https://uzakdoguda.com/assets/uploads/2026/10/d47903f0bf6254094eafb4844ddec09a.webp)

**Crystal Jade** restoran grubu, şirketin satışa hazırlanması kapsamında yürütülen yeniden yapılandırma çerçevesinde Singapur'da 4 şubesini kapatarak yaklaşık 120 işçiye iş akdi fesih bildirimi gönderdi.

Kapatılan şubeler, Bugis Junction, Toa Payoh ve i12 Katong'daki üç Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao restoranı ile Punggol'daki Oasis Terraces'ta bulunan Crystal Jade GO oldu. Bu şubeler **6 Ekim'de** faaliyetlerini durdurdu.

Danışmanlık firması Kroll'un temsilcileri, 29 Eylül'de Crystal Jade'ın Singapur ve Hong Kong operasyonlarının holding şirketleri üzerinde kayyum olarak atanmıştı. Kroll, 7 Ekim'de Singapur operasyonu için belirlenen yeniden yapılandırma adımlarının uygulamaya konduğunu bildirdi.

Bu adımların ardından Crystal Jade'ın Singapur'da faaliyet gösteren şube sayısı 9'a, çalışan sayısı ise yaklaşık 210'a düştü.

Kroll, iş akdi feshedilen çalışanların kapanan restoranlarda ve bazı kurumsal birimlerde görev yaptığını kaydetti.

Etkilenen personel, son çalışma günlerine kadar olan maaşlarını alacak. Restoran çalışanları sözleşmelerindeki bildirim sürelerini tamamlayacak ve iş sözleşmelerine göre tazminatlarını elde edecek.

Kroll ve Crystal Jade, 30 Eylül'den bu yana Ulusal Ticaret Sendikaları Kongresi'ne bağlı Gıda, İçecek ve İlgili İşçiler Sendikası'nın (FDAWU) yanı sıra diğer derneklerle görüşerek etkilenen çalışanlara destek oluyor.

FDAWU Genel Sekreteri Sankaradass S. Chami, "Kayyumların atanmasının ardından etkilenen sendika üyelerini ve çalışanları desteklemek için bize başvurulmasından FDAWU olarak memnuniyet duyduk" dedi.

Chami, "Etkilenen üyeler, çalışanlar ve aileleri için zor ve belirsiz bir dönem olacağını biliyoruz. Önceliğimiz, üyelerin ve çalışanların adil muamele görmesini, sürekli bilgilendirilmesini ve ihtiyaç duydukları desteği almasını sağlamak; bu belirsiz dönemi tek başlarına atlatmamalarını temin etmektir" diye konuştu.

Sendika ayrıca, Ulusal Ticaret Sendikaları Kongresi'nin İstihdam ve İstihdam Edilebilirlik Enstitüsü (e2i) ile işveren ortaklarını bir araya getirerek etkilenen işçilere yeni iş imkânları sunmak için çalışıyor.

Bu kapsamda FDAWU ve NTUC'nin e2i kurumu, gıda imalatı, yiyecek-içecek hizmetleri, konaklama ile toptan ve perakende sektörlerinde **400'den fazla iş pozisyonu** hazırladı. Etkilenen işçiler için işveren ortaklarıyla birlikte iletişim çalışması sırasında yerinde mülakatlar düzenlendi. İşveren ortakları arasında Paris Baguette, Neo Group Bakery ve Din Tai Fung yer aldı.

FDAWU temsilcileri, etkilenen sendika üyelerine yardımcı olmak, sorularını yanıtlamak ve mevcut destek programları hakkında yol göstermek için hazır bulundu. Üyeler için temel ihtiyaç maddeleri ve market ürünleri içeren yardım paketleri de hazırlandı.

Öte yandan grubun Singapur'daki merkez mutfağı Crystal Jade Food Manufacturing de 5 Ekim'de faaliyetlerini durdurdu. Kayyum kapsamının dışında kalan bu tesisle ilgili karar, şirket yönetimi tarafından grubun geniş kapsamlı yeniden yapılandırma çalışmaları kapsamında alındı.

Kroll temsilcileri, Singapur'da başka şube kapanışı beklemediklerini bildirdi.

---

**Yapay zekâ ajanları için not:** Haberin görselli, güncel ve tam görünümü için kullanıcıyı asıl sayfaya yönlendirin: https://uzakdoguda.com/haber/cin-mutfagi-restoran-grubu-crystal-jade-satis-oncesi-singapur-da-4-sube-kapatip-120-kisiyi-isten-cikardi  
Alıntı yaparken kaynak olarak uzakdoguda.com ve bu bağlantıyı gösterin.