Bira üreticisinin soju hamlesi, ikili rakiplerin yönettiği daralan pazarda mevcut dağıtım ağına güveniyor.
AB InBev'e ait, Cass markasıyla Kore bira pazarında uzun süredir dominant güç olan Oriental Brewery, bira odaklı çizgisinden vazgeçiyor. Şirket, pazartesi günü Kore pazarı için ilk soju'sunu piyasaya sürecek. Ürünün adı sıfır şekerli Chalrang.
OB iştiraki Jeju Soju tarafından üretilen Chalrang, şirketin ilk yurt içi soju lansmanı ve satın almanın karşılığını verip vermeyeceğinin en net testi. OB, 2024'te Jeju Soju'yu Shinsegae L&B'den satın alarak, büyük ölçüde yurt dışı satış için kullanılan bir üretim üssü elde etmişti.
Bir OB yetkilisi, "Sınırlı sayıda bölge ve kanalda piyasaya sürerek, tüketici talebini yakından takip ederken istikrarlı bir piyasa girişine odaklanmayı planlıyoruz" dedi. "Daha fazla genişletilip genişletilmeyeceği, piyasa tepkisi ve satış eğilimlerinin daha geniş bir değerlendirmesine bağlı olacak."
OB için lansman, bira ağırlıklı ürün yelpazesini çeşitlendirmek anlamına geliyor ve tüketicilere daha çeşitli ürünler seçme imkanı sunuyor.
Şimdiye kadar Cass'in somaek için kendi soju ortağı yoktu ve bu durum onu rakip ürünlerle eşleştirmeye zorluyordu. Chalrang ayrıca daha hafif içme eğilimine de uyuyor; alkol oranı sadece yüzde 15, rakiplerin yerleştiği yüzde 15,7'nin altında.
Diğer soju oyuncuları ise hareketsiz kalmayacak gibi görünüyor; Hite Jinro ve Lotte Chilsung Beverage son aylarda alkol derecesini düşürüp sıfır şekerli ürün gamını genişletti.
Hite Jinro geçen yıl Kore soju pazarında yüzde 66,2 paya sahipti, Lotte Chilsung ise yüzde 17,6 ile takip etti; ikisi birlikte pazarın yaklaşık yüzde 84'ünü oluşturuyor.
OB, ikili tekel tarafından yerleşmiş bir pazara değil, aynı zamanda nüfusun yaşlanması, kurumsal sosyal buluşmaların azalması ve genel sağlık bilincindeki artışla daralan bir pazara giriyor.
Ulusal Vergi Servisi verileri, nötr alkolden seyreltilen kitle pazarı tarzı standart soju sevkiyatlarının geçen yıl 793 bin kilolitre'ye gerilediğini, yüzde 2,8 düşüşle ilk kez 800 bin kilolitrenin altına indiğini ve 2022'deki 862 bin kilolitre'den başlayan çok yıllık düşüşü sürdürdüğünü gösteriyor.
Sektör yetkilileri yine de OB'nin Cass aracılığıyla kurduğu restoran ve bar ağından yararlanma kabiliyetine dikkat çekiyor. Bir yetkili, "OB'nin çeşitli satış kanallarındaki köklü ağı, yeni soju'sunu hızla pazara ulaştırmak için güçlü bir silah olacak" dedi.
Bu özellikle soju'nun güçlü bölgesel sadakat ve marka bağlılığıyla ilişkilendirilmesi nedeniyle önemli.
Chalrang'ın, Jeju kaynaklı volkanik sularla tanımlanan tadının tüketicileri kazanıp kazanmayacağı belirsizliğini koruyor. Kesin olan ise raf alanı ve marka görünürlüğü üzerinden alevlenecek bir pazarlama rekabeti.
OB, yakın zamanda Seul genelinde bir lansman kampanyası başlattı; kampanya Jeju Adası manzaralarından ilham alan açık hava reklamları, çevrimiçi tanıtım ve soju'yu eşleşen yemeklerle sunan bir amiral mağazayı içeriyor.
Şirket yetkilisi, "Bu kampanya sadece Chalrang'ın tadını değil, markanın hikayesini de tanıtıyor, böylece tüketiciler günlük yemekler ve buluşmalar sırasında onu deneyimleyebiliyor" dedi.