Singapur'un Bedok semtindeki bir ıslak pazarda yerde duran iki büyük dilim çiğ domuz eti tartışma başlattı.
Olay, Bedok North Street 1'deki 216 numaralı blokta bulunan ıslak pazarda yaşandı. Çiğ etin yerde yattığını gösteren fotoğraflar, 2 Ekim'de SG Dirty Fella adlı Facebook grubunda şu ifadelerle paylaşıldı: "Et yerde mi çözülüyor?!?!?! Almak size kalmış!"
Et, büyük bir yatay derin dondurucunun önünde duruyordu.
Fang soyadlı tezgâh sahibi, Shin Min Daily News gazetesine etin yerde olduğunu kabul etti; ancak etin buzlukun üzerinden kazara kaydığını öne sürdü.
"İlgili makamlar ceza kesmek isterse kabul ederim" diye konuştu.
Ertesi sabah yıkadı
Fotoğraflarda ıslak pazarın boş göründüğü ve mesai saati dışında olduğu anlaşılıyor.
Bazı yorumcular tezgâhın hijyenini sorguladı. Bunlardan biri, tezgâhın "pişirmeden önce eti sabunla yıkaması gerektiğini" söyledi.
64 yaşındaki tezgâh sahibi, domuz etini bilerek yere koymadığını ve çiğ eti normalde buzlukta sakladığını defalarca vurguladı.
"O gün bir çalışan domuz etini buzlukların üzerine koymuş, bir şekilde yere düşmüş" dedi. "Ertesi sabah görünce hemen suyla yıkadım. Gerçekten isteyerek olmadı."
İlk başta olayı küçük bir mesele olarak gördüğünü, fotoğrafının çekilip internette yayınlanmasını beklemediğini anlattı.
"Son birkaç gündür müşteriler bunu soruyor, her birine ne olduğunu açıklamak zorunda kalıyorum" diye ekledi.
Benzer olayların tekrarlanmaması için ileride daha dikkatli olacağını da sözlerine ekledi.
Vatandaşlardan tepkiler
Olay, müşterilerin tepkilerinde bölünmeye yol açtı.
İki ayrı kadın, Shin Min'e yaptıkları açıklamalarda, etin düştüğü yer fazla kirli olmadığı sürece sorun etmeyeceklerini söyledi.
Bunlardan biri domuz etinin çöpe atılmasının israf olacağını düşündü.
Diğer kadın ise "Eti zaten evde pişireceğim, bu yüzden beni çok rahatsız etmiyor" dedi.
Üçüncü bir kadın ise buna karşı çıkarak, yerde muhtemelen et yıkandıktan sonra bile tamamen temizlenemeyecek mikroplar bulunduğunu belirtti.
"Domuz etinin yere değen kısmını kesip atmak en doğrusu, böylece herkes gönül rahatlığıyla yiyebilir" ifadelerini kullandı.
