SINGAPUR/DUBAİ – Küresel buğday alıcıları azalan stoklarını yenilemek için bekliyor. Önümüzdeki haftalarda piyasaya döndüklerinde acı şekilde artan maliyetlerle karşılaşacak. Dünya fiyatları Rusya-Ukrayna savaşının dinmeyeceğine işaret etmesiyle yükseliyor.
Asya, Orta Doğu ve Afrika’daki en büyük buğday ithalatçıları buğday için Karadeniz bölgesine güveniyordu. Temmuz ayından bu yana gemilere ve liman altyapısına yönelik saldırılar nedeniyle yük hareketleri neredeyse durma noktasına geldi. Bu durum tedarik sağlamayı zorlaştırıyor.
Kısıtlamalar fiyatlarda yükselişe yol açtı. Chicago referans vadeli işlemleri haziran ayındaki dip seviyeden yüzde 40 artarak son üç buçuk yılın en yüksek seviyesine çıktı. Alternatif ihracatçılardan fiziksel fiyatlar da fırladı. Bu gelişme dünyanın en kırılgan tüketicilerinden bazıları için yeni bir gıda enflasyonu dalgasını tehdit ediyor.
