Japonya'da restoranlarda ücret karşılığı öncelikli giriş sağlayan hızlı geçiş hizmetleri giderek yaygınlaşıyor. Uygulama özellikle sıraya girmemek isteyen gençler ve turistler arasında popüler.
Eatery'ler için bir hızlı geçiş hizmeti olan SuiSui, 18 Eylül itibarıyla Japonya genelinde 20 prefektörlükte 104 mağaza tarafından benimsenmiş durumda ve esas olarak merkezi kentsel alanlardaki ve turistik destinasyonlardaki restoranlarda kullanılıyor. Hizmetin operatörüne göre bu mekanlarda kuyruklar sıkça oluşuyor.
Hizmeti kullananlar her mağazanın dışına asılan QR kodu akıllı telefonlarıyla tarayıp önceden bilet satın alarak öncelikli giriş hakkı elde edebiliyor. Fiyatlar mağazaya göre değişiyor ancak genel olarak 500 yen ile 2.000 yen arasında seyrediyor ve mağazanın kalabalığına göre değişebiliyor.
Tokyo İstasyonu'na doğrudan bağlı yeraltı alışveriş caddesindeki Butayama ramen restoran zincirinin bir şubesi hizmeti Aralık 2023'te uygulamaya aldı.
Restoranda öğle ve akşam saatlerinde bekleme süresi 30 dakika ile bir saat arasında olabiliyor. Hızlı geçiş hizmeti hafta içi günlerde ortalama günde yaklaşık altı kez kullanılıyor.
Tokyo'nun Taito semtinden 29 yaşındaki şirket çalışanı Yusuke Takenouchi, iş çıkışı bir arkadaşıyla 500 yenlik hızlı geçiş kullandı. Takenouchi bu tercihiyle "yemekten sonraki zamanı verimli kullanmak" istediğini belirtti.
Takenouchi sıraya girmeden hizmet almayı sevdiğini ve hizmeti 10'dan fazla kez kullandığını söyledi. "Zamanımı geri alamam ama 500 yen'i oldukça hızlı telafi edebilirim" diye ekledi.
Hızlı geçiş hizmetleri turistik destinasyonlarda da kullanılıyor. Kyoto'daki soba noodle restoranı Kyoto Kamosoba Den, SuiSui'yi Haziran 2024'te benimsedi ve hizmet ağırlıklı olarak turistler tarafından kullanılmaya başlandı. Hafta sonları ve tatillerde bekleme süresi iki saati aşabiliyor. Öncelikli giriş için bir çift kişi başı 4.000 yen ödedi.
Restoran işletmecisinin başı 45 yaşındaki Hideyuki Shibata, "İnsanlar bu hizmeti erken bitirip boş zamanı turistik yerleri gezmek için kullanabilmeleri nedeniyle takdir ediyor gibi görünüyor" dedi.
Japonya Dağıtım Ekonomisi Enstitüsü'nde tüketici davranışlarını inceleyen araştırmacı Yutaka Suzuki, genç kuşakların bekleme süresini ortadan kaldırmak için hızlı geçiş hizmetlerini kullandığını, bunun da zamanlarını verimli kullanma eğilimi olarak tanımlanan "zaman performansı" tercihini yansıttığını söyledi.
Suzuki, ziyaretçilerin uzun süre beklediği sanat müzeleri ve benzeri tesislere de hızlı geçiş hizmetlerinin yayılabileceğini belirtti ve "Hızlı geçiş hizmetleri daha iyi tanındıkça genç kuşak dışındaki insanlar da kullanmaya başlayabilir" diye kaydetti.
