Hong Kong merkezli DFI Retail Group, kentin en büyük süpermarket ağını işletiyor. Grup, tüketiciler harcamalar konusunda temkinli davranmayı sürdürse de yeni mağazalara yatırım yapmaya devam edeceğini bildirdi.
Grubun Hong Kong ve Makao'dan sorumlu gıda genel müdürü Darren Chan, Hong Kong'daki Wellcome ve Market Place zincirlerinin sahibi olan DFI'ın, "açık müşteri talebi ve cazip uzun vadeli getiriler" görülen yerlerde ağını güçlendirmek için "fırsat aradığını" söyledi.
Chan, "Hem yeni mağazalara hem de mevcut mağazalarımıza yatırım yapıyoruz" dedi ve şöyle devam etti: "Mağazaları yerel topluluklara daha iyi hizmet verebilecekleri yerlerde açarken, mevcut ağımızı da modernize etmeyi sürdürüyoruz; böylece mağazalarımız değişen müşteri ihtiyaçlarına göre cazip, kullanışlı ve ilgili kalmaya devam ediyor."
Wellcome, Market Place, 3hreesixty ve Oliver's mağazaları, ayda 14 milyon müşteriye hizmet veren 325'ten fazla mağazalık bir ağdan oluşuyor.
Chan aynı zamanda 3hreesixty, Oliver's ve Makao'daki süpermarket zinciri San Miu'nun da başında bulunuyor.
Yılın ilk yarısında DFI'ın gıda biriminin satışları yüzde 1,4 artışla 1,14 milyar dolara ulaştı; buna karşılık aynı mağaza bazında satışlar yüzde 0,2 geriledi.
Şehirde giderek daha çok Hong Kong sakini, daha ucuz yeme-içme ve alışveriş seçenekleri için Şenzhen'e geçmeye başlayınca grup da satışları artırmak üzere yeni stratejiler uygulamaya koydu. Bu stratejiler arasında fiyatları aşağı çekmeye yardımcı olması için ithalat yapılan ülke sayısının genişletilmesi de yer alıyor.
"Her duruma uyan tek bir yaklaşım yok"
Wellcome ve Market Place kısa süre önce, Güney Kore'nin en büyük gıda şirketi CJ Foods ile ürün yelpazesindeki Kore lezzetlerini zenginleştirmek için iş birliğine gitti. DFI, bu ortaklığın 22 milyon dolardan fazla satış üretmesinin beklendiğini bildirdi.
Market Place ise son dönemde Avustralya'dan 70'ten fazla markanın ve taze ürünler, şaraplar ve atıştırmalıklar dâhil 200'den fazla yeni ürünün yer aldığı "Taste of Australia" adlı gurme gıda fuarını düzenledi.
Chan, Wellcome'ün gayrimenkul stratejisinde hem büyük hem küçük mağazaların yer almayı sürdüreceğini kaydetti.
"Her duruma uyan tek bir yaklaşım yok" diyen Chan, "En uygun format, bölge demografisi, müşterilerin alışveriş ihtiyacı ve yerel pazar fırsatları gibi etkenlere bağlıdır" ifadesini kullandı.
Hong Kong'da toplam perakende satışlar bu yılın ilk sekiz ayında yıllık bazda yüzde 8,5 artarken, Sayım ve İstatistik Dairesi'nin verilerine göre bağımsız süpermarketlerin satışları yalnızca yüzde 1,4 yükseldi. Mağazaların içindeki süpermarketler dâhil tüm süpermarketlerin satışları ise yüzde 1,5 artış kaydetti.
Eski adı Dairy Farm olan DFI, Hong Kong'da Mannings, 7-Eleven ve Ikea'yı da işletiyor. Grup ayrıca Güneydoğu Asya'da Guardian'ı, Makao, Guangdong eyaleti ve Singapur'da 7-Eleven'ı, Makao, Tayvan ve Endonezya'da ise Ikea'yı yönetiyor.
