Güney Koreli gıda şirketi Nongshim, markasının 40. yılını kutlarken Shin Ramyun'u hazır kase erişte olmanın ötesine taşıyor. Şirket, markanın simgesi haline gelen acılı eriştelerini, Los Angeles'ta tanınmış bir şefle birlikte üst düzey bir restoran sunumuna dönüştürüyor.
Şirket, Kaliforniya'nın Santa Monica kentindeki Barker Hangar'da cuma ve cumartesi günleri düzenlenen “Los Angeles'ın En İyi 101 Restoranı” etkinliğine katılan tek Koreli gıda şirketi olduğunu duyurdu. Etkinlik, Los Angeles Times'ın organizasyonuyla gerçekleşti.
Şirket, tanıtım standında Kore esintili bir tadım salonu, dev boyutlu bir Shin Ramyun paketi ve fotoğraf çekimleri için tasarlanmış 40. yıla özel yerleşimler sergiledi.
Standın merkezinde, Perilla LA'nın sahibi ve şefi Jihee Kim ile geliştirilen iki yemek yer aldı. Perilla LA, Los Angeles Times'ın kentin en iyi 101 restoranı listesine 2023'ten 2026'ya kadar dört yıl üst üste seçilen Koreli bir restoran.
Birinci yemek “Ahtapotlu ve Yavaş Fırınlanmış Domatesli Shin Ramyun Original”. Bu yemekte erişteler ahtapot, yavaş fırınlanmış domates ve perilla yapraklarıyla bir araya geliyor ve tuzlu lezzeti derinleştiriyor.
İkinci yemek ise “Burrata ve Gim'li Shin Ramyun Rosé”. Kremalı erişte, burrata peyniri ve kavrulmuş deniz yosunuyla servis ediliyor. Yemek, markanın imza acılığına karşı daha yumuşak bir alternatif sunuyor.
Kim, kişisel bir konfor yemeği olan Shin Ramyun'u Perilla LA'nın mutfak anlayışıyla yeniden yorumlamaktan memnuniyet duyduğunu belirtti. Tanıdık lezzetleri beklenmedik malzemelerle buluşturduklarını ekledi.
Nongshim, iş birliğinin eriştelerin çok yönlülüğünü Amerikalı şeflere, gıda profesyonellerine ve tüketicilere tanıtmayı amaçladığını açıkladı. Şirket, ürünü yalnızca pratik bir öğün olarak değil, daha geniş bir deneyim olarak konumlandırmak istiyor.
Şirket yetkilisi, Nongshim'in Shin Ramyun'u dünyanın dört bir yanındaki yemek kültürleriyle bir araya getirmenin yollarını araştırmaya devam edeceğini söyledi.
Yıllık “Los Angeles'ın En İyi 101 Restoranı” etkinliği, öne çıkan yerel şefleri, restoran profesyonellerini ve yemek medyasını bir araya getiriyor. Bu etkinlik, Nongshim'e yıl dönümü kampanyasını kentin mutfak camiasına tanıtma fırsatı sunuyor.
Bu haber üretken yapay zekâ yardımıyla hazırlanmış ve The Korea Times tarafından düzenlenmiştir.
