Japonya'da deniz üstü rüzgar enerjisi yavaşlarken teknoloji sektörü canlandırabilir mi
Japonya 2030 için 10 gigavat, 2040 için 30-45 gigavat deniz üstü rüzgar hedefi koymuştu. Beş yıl sonra sadece 253,4 megavatlık yedi proje faaliyette …
Toplum
Toplum, yaşam, eğitim, sağlık ve çevre
Japonya'nın hızla büyüyen turizm sektörü sürdürülebilirliği geliştirmekte zorlanıyor
Japonya'ya yılda 40 milyon yabancı turist geliyor ve destinasyonlar ekoturizmle öne çıkmaya çalışsa da turizm yüksek karbon salımı üretiyor. Tokyo Ci…
Muz kabuğuyla zenginleştirilmiş yan yemekle israfı önle
Geleneksel Japon yan yemeği tsukudani, dashi yapımından arta kalan kombuyu değerlendiriyor. Yeni tarifte muz kabukları da eklenerek lif ve triptofan …
Moğol çobanları daha sert ve kurak iklim karşısında yeni teknolojiye başvuruyor
Moğolistan'da iklim değişikliği ve çölleşme nedeniyle baskı altındaki göçebe çobanlar, sürülerini korumak için GPS ve yapay zekâ destekli Hunu uygula…
Japonya'nın turistlerin henüz keşfetmediği havalı tarafı
Atami, 17. ve 18. yüzyıldan beri kaplıcalarıyla bilinen bir sahil kenti. II. Dünya Savaşı sonrası turizmle büyüyen şehir, 1990'ların ekonomik balonun…
Katsu'dan numa'ya: Japonya'nın kapsül oyuncak takıntısının dili
Japonya'da 60 yılı aşkın süredir var olan kapsül oyuncak makineleri, gacha kültürüyle birlikte kendine özgü bir dil de oluşturdu. Makine seslerinden …
Brezilya Amazonu'nda petrol arama zenginlik vaat ediyor ama toplulukları riske atıyor
Brezilya'nın Amapa eyaletinde Petrobras'ın deniz üstü petrol arama çalışmaları Oiapoque'da umut ve endişeyi birlikte getiriyor. Yerli lider Wagner Ka…
Gösterişli kişiliğe sahip doldurulmuş sushi cepleri
Yaz sonbahara dönerken yeni hasat pirinci olan shinmai piyasaya çıkıyor. Bu pirinçle hazırlanan inari-zushi, shoyu'da pişirilmiş kızarmış tofu cepler…
Konbini tutkunları için bir kokteyl menüsü
Tokyo'daki Azabu-Juban semtinde yer alan Tokyo Confidential barının sahibi Holly Graham, FamilyMart jingle'ından esinlenerek konbini atıştırmalıkları…
Tokyo Game Show'un 30 yılına bakış
Tokyo Game Show, Perşembe günü 30. yılını kutluyor. Fiziksel oyun fuarlarının giderek azaldığı bir dönemde E3'ün kapanmasının ardından TGS büyümeye d…
Trump yönetimi EPA'nın iklim düzenlemelerini sonlandırdı
Trump yönetimi, kömür ve doğalgaz santrallerini iklim kontrollerinden muaf tutan nihai bir kuralı Houston'da duyurdu. Karar, Biden döneminde getirile…
Japonya'nın şehirleri yoğunlaştıkça yeşillendirilmiş çatıların kaybolan bahçelerin yerini alması mümkün mü?
Tokyo'da nüfus artışı ve yoğunlaşma hızlanırken geleneksel ev bahçeleri kayboluyor. Kule inşaatları ve parsellerin bölünmesiyle azalan yeşil alanları…
Laos'ta elektrik kesintileri sürerken ihracat artıyor
Laos kendini Güneydoğu Asya'nın pili olarak tanımlasa da sık kesintiler halkı karanlıkta bırakıyor. Üretilen elektriğin büyük bölümü Tayland ve Vietn…
Himalayalar kırılma noktasına yaklaşıyor, milyonlarca geçim kaynağı risk altında: rapor
Bu ay yayımlanan bir çalışmaya göre Himalaya buzulları on yıl öncesine kıyasla daha hızlı eriyor ve bölge yüzyıl ortasında su akışının azalacağı tepe…
Nüfus azalmasına rağmen Rishiri Adası'nda kombu hasadı sürüyor
Rishiri Adası'nda kombu hasadı yağmurlu ve belirsiz havaya rağmen geç saatte başlıyor. Ekip iki haftadır süren yağış ve bulut nedeniyle kurutma için …
Japonya'nın yerli biberleri farkında olmadan sizi yakalayabilir
Japon mutfağında acılık öne çıkmasa da biberlerin ülkede yüzyıllardır köklü bir tarihi var. 16. yüzyılda gelen Capsicum türleri Edo Dönemi'nde yerell…
Chiba'da Rekor Yağış, Uzmanlara Göre Olağandışı Yavaş Fırtına Sisteminin Nedeni
Geçen ay Chiba Prefektörlüğü üzerinde saatlerce neredeyse sabit kalan nadir bir squall-line sistemi, en az 13 kişinin ölümüne yol açan rekor yağışa n…